inventory control the ultimate guide

Last Updated On July 08, 2020 / Written By Michelle Jaco

Controllo dell'inventario - The Ultimate Guide

Good Inventory Control aiuta la tua azienda a mantenere un livello ottimale di scorte, garantisce vendite massime, offre un'ottima esperienza cliente e riduce i costi. In questo articolo, vedremo cos'e il controllo dell'inventario e come implementarlo nella tua azienda.

Table of Contents

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Il controllo dell'inventario e il processo di gestione delle scorte di magazzino della tua azienda. Aiuta le aziende a tenere conto delle merci sotto il loro controllo e permette loro di mettere in atto procedure per gestire tutti gli articoli in modo efficace. Il

controllo dell'inventario comprende diversi componenti tra cui

  • decidere la quantita ottimale di inventario che la tua azienda dovrebbe contenere - Troppo inventario costera denaro aziendale per immagazzinare e potrebbe portare a sprechi. Al contrario, troppo poco e si corre il rischio di non essere in grado di evadere gli ordini, quindi perdere le vendite.
  • Decidere quando la vostra azienda ordinera piu di un articolo come comincia a esaurirsi - il suo aiuta a garantire che si puo soddisfare le vendite, massimizzando le entrate.
  • Come viene gestito l'inventario mentre e in magazzino - Ad esempio, memorizzarlo in un modo che consente ai dipendenti di trovarlo facilmente, o che incoraggia gli articoli piu vecchi a essere utilizzati per primi.
In definitiva, i buoni sistemi di controllo dell'inventario garantiscono alle aziende sempre il livello corretto di scorte, consentendo loro di soddisfare la domanda di vendita riducendo al contempo gli sprechi e i costi di stoccaggio.

Il controllo dell'inventario e strettamente correlato alla gestione dell'inventario, che e l'intero processo di cura dell'inventario, dall'acquisto dello stock alla capovolgimento e l'ordine di piu.

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Quando si impostano le procedure di controllo dell'inventario, e possibile scegliere di farlo manualmente o utilizzare il software per automatizzare alcuni dei processi.

L' opzione scelta dipendera da fattori quali la dimensione della vostra azienda, la quantita di scorte che dovete tenere traccia e se avete a disposizione il budget da spendere per la tecnologia necessaria per implementare le procedure automatizzate.

Manuale
Con sistemi di controllo manuale dell'inventario, il responsabile deve controllare tutti gli aspetti del controllo dell'inventario. Cio include i livelli delle scorte e quando ricostituire le scorte.

Un sistema manuale e piu laborioso di un sistema automatizzato. Ma e anche piu economico in quanto non richiede altro che un blocco note e una penna per prendere appunti. In alcuni casi, potrebbe non richiedere che a seconda delle dimensioni della vostra azienda.

Il controllo manuale dell'inventario e piu adatto per le piccole imprese che non immagazzinano molte scorte.

Un proprietario di stand hotdog, ad esempio, avra una buona idea di quanti hotdog venderanno in un dato giorno. Usando queste informazioni, possono capire se le scorte sono basse semplicemente guardando quanti hotdog e panini hanno a disposizione.

Tuttavia, man mano che le aziende devono crescere, il processo di controllo manuale dell'inventario puo diventare piu laborioso. Alla fine, arrivera al punto in cui i vantaggi dell'utilizzo di un sistema automatizzato ne valgono la pena.


I sistemiautomaticidi controllo dell'inventario basati su software si occupano automaticamente di molti processi di controllo dell'inventario.

Possono essere utilizzati per monitorare i livelli di magazzino di un gran numero di articoli e possono essere integrati con altri strumenti, come i sistemi POS, per ottenere misure piu accurate. I

sistemi automatizzati spesso forniscono ai proprietari di aziende ulteriori informazioni sulle procedure di controllo delle scorte, aiutandoli a identificare gli articoli che vengono spesso sprecati. Spesso lavorano anche con software di gestione dell'inventario per automatizzare gli ordini.

Questi sistemi possono ridurre la quantita di lavoro che i dipendenti devono fare per tenere traccia delle scorte. Tuttavia, essi richiedono un investimento iniziale per mettere in atto la tecnologia richiesta.

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Per eseguire efficacemente il controllo dell'inventario, dovrai definire diverse metriche relative alla quantita di scorte della tua azienda e al modo in cui gestisci le merci.

Di seguito sono riportate le metriche necessarie per definire

i livelli ottimali delle scorte
prima, dovrai definire i livelli ottimali di stock per ciascuno dei tuoi prodotti. Avere una chiara idea di questo vi assicurera sempre di avere abbastanza merce o merci per evadere gli ordini, mantenendo i costi bassi.

Il livello ottimale di magazzino terra conto della domanda prevista per l'articolo, della rapidita con cui e possibile rifornire l'articolo, del costo di stoccaggio dell'articolo (costi di stoccaggio, costi di refrigerazione, ecc.), e del potenziale di rifiuti se non si e in grado di vendere la merce.

Definire i livelli delle scorte di sicurezza
Alcune aziende possono trarre vantaggio dall'avere scorte di sicurezza. Questo e il magazzino che si tiene in cima ai vostri livelli ottimali in caso di emergenza.

Puo essere particolarmente utile per gli articoli difficili da reperire o in situazioni in cui si fa affidamento su un singolo fornitore.

Ad esempio, un ristorante che si basa su un ingrediente raro importato solo da una singola azienda trarrebbe beneficio dall'eccesso di offerta dell'ingrediente raro. Senza scorte di sicurezza, il ristorante potrebbe faticare a evadere gli ordini nel caso in cui il fornitore dovesse fallire e non fosse in grado di fornire l'articolo.

Tuttavia, in situazioni in cui gli articoli sono facilmente reperibili o in cui le scorte scade rapidamente, potrebbe essere innecessario, o addirittura costoso, mantenere le scorte di sicurezza.

Definisci livelli di
rifornimento I livelli di rifornimento sono i livelli che un articolo specifico deve raggiungere prima di ordinare piu di detto articolo. Il

livello di rifornimento di ciascun articolo considerera il livello ottimale delle scorte, nonche fattori quali la domanda prevista per l'articolo. Se utilizzi un sistema automatizzato per il controllo dell'inventario, potresti essere in grado di impostarlo in modo da avvisarti automaticamente quando gli articoli raggiungono il loro livello di rifornimento.

Integra il controllo dell'inventario con gli altri strumenti
L'integrazione del controllo dell'inventario con gli altri strumenti utilizzati dalla tua azienda puo migliorare l'accuratezza dei report. Ad esempio, collegandolo al sistema POS (Point-of-Sales), otterrai una registrazione automatica di cio che hai venduto.

Utilizzare un sistema First-in-First-Out Un sistema
first-in-first-out e quando si utilizza stock nell'ordine in cui entra nella vostra azienda. Questo aiuta a ridurre gli sprechi incoraggiando l'uso di articoli piu vecchi prima di quelli piu recenti.

Questo tipo di sistema e particolarmente utile per le aziende che si occupano di articoli deperibili, ad esempio supermercati o ristoranti. Usando prima gli articoli piu vecchi, riducono la possibilita che questi deperibili raggiungano le loro date di scadenza.

Un modo per incoraggiare un sistema first-in-first-out e semplicemente quello di garantire che i vostri dipendenti sempre magazzino articoli posizionando nuovi beni sul retro degli scaffali e spostando vecchi stock verso la parte anteriore.

Definisci chiaramente le ubicazioni degli articoli
Un altro metodo di controllo delle scorte consiste nel definire chiaramente dove conservare gli articoli e disporre di un sistema che faciliti la ricerca di tali prodotti per i dipendenti.

Puo aiutare ad avere oggetti con un alto valore di consumo, cioe quelli di cui si vende un sacco e che costituiscono una quota elevata del vostro fatturato, in luoghi di facile accesso. Gli elementi che costituiscono meno dei ricavi complessivi possono avere meno priorita.

Forma i tuoi dipendenti
Affinche le tue procedure di inventario siano efficaci, dovresti formare il tuo personale su cio che dovrebbe fare. Cio puo essere particolarmente importante, ad esempio, nelle procedure relative al primo in primo piano.

Se si utilizza un sistema di controllo manuale dell'inventario, puo anche aiutare i dipendenti a individuare quando gli articoli raggiungono il livello di riordino.

Eseguire scorte manuali, anche se si utilizza un sistema automatico
Durante l'utilizzo di una soluzione digitale automatizzata offre vantaggi significativi quando si tratta di controllo dell'inventario, e comunque consigliabile eseguire regolarmente scorte manuali. Questo mettera i riflettori su eventuali potenziali errori all'interno del sistema.

Cio e particolarmente vero nel caso delle merci deperibili. Mentre il tuo sistema automatizzato puo mostrare che hai un sacco di ingredienti, se il tuo team non ha rotato le scorte in modo efficace, potresti scoprire che gran parte della tua fornitura rischia di essere inutilizzabile.

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Buone procedure di controllo dell'inventario offrono molteplici vantaggi per le aziende. Questi includono massimizzare le vendite, ridurre i costi e fornire un'eccellente customer experience.

Ecco i vantaggi di un buon controllo dell'inventario


I consumatori divendite massimein genere acquistano presso un concorrente se un articolo non era disponibile presso l'attivita iniziale. Garantire che la tua azienda abbia sempre articoli in magazzino significa che non ti perderai mai le vendite a causa della mancanza di articoli. Cio aumentera le entrate.

Aumento del profitto
I processi di controllo delle scorte possono aumentare i profitti riducendo la possibilita di sovrastocking. Cio ridurra i costi di stoccaggio e ridurra la possibilita di sprechi, il che significa che guadagnerai di piu per articolo venduto.

Migliorare il flusso di cassa
Un altro vantaggio di avere un livello ottimale di azioni e che avrai piu denaro disponibile e meno denaro bloccato nelle scorte in eccesso. Puoi mettere questo denaro in cambio di altri usi come il pagamento del debito o lo sviluppo del business.

Una migliore esperienza del cliente
Siamo stati tutti in una situazione in cui vogliamo acquistare qualcosa ma non possiamo perche e esaurito. A meno che l'azienda non stia intenzionalmente limitando le scorte per produrre una sensazione di scarsita, puo fornire una scarsa esperienza del cliente.

Sfortunatamente, la ricerca mostra che le persone non utilizzeranno mai piu un'azienda dopo una singola esperienza negativa. Garantire che la tua azienda abbia sempre abbastanza scorte per soddisfare la domanda dei clienti ridurra le possibilita che si verifichino esperienze negative, mantenendo i clienti fedeli.

Riduci i
rifiuti Il costo dei rifiuti e pari a miliardi per le aziende che si rivolgono ai consumatori negli Stati Uniti. Il

controllo dell'inventario aiuta la tua azienda a ridurre gli sprechi monitorandolo e mostrando dove e perche stanno accadendo gli sprechi.

Ci sono molte ragioni per cui si desidera ridurre gli sprechi, dal tempo supplementare che i dipendenti dedicano alla loro elaborazione fino all'impatto ambientale.

Tuttavia, da un punto di vista commerciale, la ragione principale e semplicemente che quando si buttano via le scorte di rifiuti, si sta buttando via non solo il denaro speso per il prodotto, ma anche la possibilita di trarre profitto da detto stock.

Decisioni di inventario piu informateL'
utilizzo di uno strumento software con funzionalita di analisi consente di vedere facilmente dove le scorte vengono sprecate o dove i livelli sono bassi. Cio consente di prendere decisioni aziendali piu informate su cosa acquistare e cosa ridurre. Puo anche aiutarti a identificare dove lavorare in modo piu ottimale.

Avere buoni processi di controllo dell'inventario e importante per la gestione efficace delle scorte. Mentre le aziende piu piccole possono essere in grado di scappare senza processi ottimizzati, le aziende piu grandi e quelle che si occupano di un sacco di inventario in genere trarranno vantaggio da sistemi piu approfonditi.

Accanto alle tecniche di gestione dell'inventario dovrebbero essere utilizzate buone procedure di controllo dell'inventario. Puoi leggere di piu su questi nel nostro articolo qui.



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